104年度講座

「台灣王子九層塔香遇歐洲國王甜羅勒～網路致癌謠傳」

 

一、主旨：

(一)促進桃園地區對芳香療法觀念認知與生活應用的興趣，並提升主動學習參與講座的習慣。

(二)邀請國內知名專家學者或各領域學有專精的社會人士分享研究成果和經驗，開拓芳香療法植物應用的多方視野。

(三)提升桃園地區人員對香草植物的認知，回歸到運用天然飲食保養身體健康。

 

二、辦理單位：桃園創新技術學院觀光休閒系

              桃園創新技術學院休閒芳香指壓社團

    桃園縣職業訓練培訓人員職業工會

台灣香藥草應用協會

 

三、活動時間：2015年05月14日，星期四，13：00～16：00共計3小時

 

四、活動地點：桃園創新技術學院 教學大樓9樓C901多媒體語言教室

 

五、參加對象：人數共計50位（校內師生30人，校外20人）

喜歡聆聽有關健康觀念、偏好簡單烹調食材的人。

偏愛香氣香藥草栽種的人。

芳療、指壓、美容。

六、講座費用：免費。名額有限，依照完成報名程序編列次號，額滿為止。

七、報名方式：

(一) 桃園縣職業訓練培訓人員職業工會網站報名 http://www.ttu168.org/

(二)台灣香藥草應用協會網站報名 http://www.herbal.org.tw/

報名流程：上網填寫報名表（或致電、E-mail相關報名資料）→取得報名序號（當日請按報名序號報到）

  (三) 主辦單位保有活動日期及內容變更權利，活動日期及內容若有變更，以網站公告為準。

八、主講者簡介   張隆仁 博士

    學歷：國立台灣大學農藝研究所博士

國立中興大學糧食作物研究所碩士

國立中興大學農藝系學士

經歷：臺中市政府農業局副局長（2000年迄2015年3月）

  行政院農委會臺中區農業改良場（1984年迄2000年）

專長：作物育種與栽培技術

保健及藥用植物之開發與利用之研究

香草植物之開發與利用之研究

新興保健藥用及香藥草植物之多樣化開發與應用之研究

新興保健藥用及香藥草作物育種與GAP及有機栽培技術之研究

九、講座安排表  

時間	演講者	主題	備註
13：00～14：00	張隆仁博士	九層塔、甜羅勒植物背景介紹 九層塔、甜羅勒栽種技巧以及如何分辨兩者差異
14：10～15：00		九層塔、甜羅勒主要有機化學結構組成成分與功用 食用九層塔、甜羅勒真的會致癌嗎？
15：00～15：30 15：30～16：00	張博士與學員討論與互動	問題討論與解答 九層塔、甜羅勒料理（香氣輕食沙拉製作與品嚐）